食品添加剂L-谷氨酰胺使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥54 /千克
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100-1000￥52 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 发布日期： 2023-08-03
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-292-1
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
麸氨酰胺
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| CAS编号 |
56-85-9
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| 英文名称 |
L-Glutamine
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C5H10N2O3
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
L-谷氨酰胺
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【产品名称】：食品添加剂L-谷氨酰胺使用量
【产品属性】：食品级氨基酸
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：L-谷氨酰胺，是一种有机物，分子式为C5H10N2O3，分子量为146.15，白色粉末。
【产品性状】：白色结晶或晶性粉末，能溶于水，无臭，无毒，几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯
【产品应用】：该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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