食品添加剂L-瓜氨酸使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥74 /千克
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100-1000￥72 /千克
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≥1000￥70 /千克
- 发布日期： 2023-08-03
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
206-759-6
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
瓜氨酸
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| CAS编号 |
372-75-8
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| 英文名称 |
L-Citrulline
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C6H13N3O3
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
L-瓜氨酸
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【产品名称】：食品添加剂L-瓜氨酸使用量
【产品属性】：食品级氨基酸
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成，或是通过一氧化氮合酶（NOS）催化精氨酸生成NO的副产物。
【产品性状】：白色结晶体或结晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚
【产品应用】：当瓜氨酸仍然是氨基酸时，由于它不是为DNA而编码，所以是不会在蛋白质生物合成中嵌入蛋白质内，不过仍然有部份蛋白质含有瓜氨酸
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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