重庆天润生物制品有限公司
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食品添加剂抗坏血酸钠(VC钠)使用量
起订量 (千克)价格
1-10038 /千克
100-100036 /千克
≥100034 /千克
  • 英文名称:Sodium ascorbate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:134-03-2
  • 发布日期: 2023-08-04
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 205-126-1
货号
品牌 重庆天润
用途 抗氧化剂
英文名称 Sodium ascorbate
型号 食品级
别名 维生素C钠
纯度 99%
CAS编号 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
有效物质含量 99
【产品名称】:食品添加剂抗坏血酸钠(VC钠)使用量 
【产品属性】:食品级抗氧化剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。
【产品性状】:白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。
【产品应用】:肉类和其他食品的抗氧化剂。作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
【特      征】:食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。


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