食品添加剂乳酸使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥8 /千克
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100-1000￥7 /千克
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≥1000￥6 /千克
- 发布日期： 2023-08-04
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-018-0
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酸度调节剂
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| 英文名称 |
Lactic acid
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| 型号 |
食品级
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| 包装规格 |
25*1
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| 别名 |
乳酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
50-21-5
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| 分子式 |
C3H6O3
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：食品添加剂乳酸使用量
【产品属性】：食品级酸度调节剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种羧酸，化学式是C3H6O3，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。
【产品性状】：纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。
【产品应用】：可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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