重庆天润生物制品有限公司
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食品添加剂三氯蔗糖使用量
起订量 (千克)价格
1-100214 /千克
100-1000212 /千克
≥1000210 /千克
  • 英文名称:Sucralose
  • 品牌:重庆天润
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2023-08-07
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 259-952-2
货号
品牌 重庆天润
用途 甜味剂
英文名称 Sucralose
型号 食品级
别名 蔗糖素
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
有效物质含量 99
【产品名称】:食品添加剂三氯蔗糖使用量 
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高,对光、热、pH均很稳定。
【产品性状】:白色至近白色结晶性粉末,无臭,不吸湿,极易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙醚。
【产品应用】:在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,将三氯蔗糖添加在烘焙糕点以及糖果类较为常见。
【特      征】:食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。


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