食品添加剂氯化胆碱使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥22 /千克
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100-1000￥21 /千克
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≥1000￥20 /千克
- 发布日期： 2023-08-07
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-655-4
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
氯化胆硷
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| CAS编号 |
67-48-1
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| 英文名称 |
Choline chloride
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C5H14ClNO
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
氯化胆碱
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【中文名称】：氯化胆碱
【别 名】：氯化胆脂
【英文名称】：Choline chloride
【CAS 号】：67-48-1
【EINECS编号】：200-655-4
【分 子 式】：C5H14ClNO
【型 号】：食品级
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是一种有机物，化学式为C5H14ClNO，白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭。熔点305℃。10%水溶液pH5-6，在碱液中不稳定。
【产品性状】：白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭。熔点305℃。10%水溶液pH5-6，在碱液中不稳定。
【产品应用】：作为禽畜饲料添加剂，能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。在日本，氯化胆碱的98%用作鸡、猪、肉牛及鱼虾等动物饲料添加剂。大部分加工成粉剂，50%粉剂的制法是在混合器中预先加入适当粒度的赋形剂，而后滴加氯化胆碱水溶液，经混合、干燥而得。
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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