食品添加剂乳酸粉使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥19 /千克
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≥1000￥18 /千克
- 发布日期： 2023-08-08
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
200-018-0
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
乳酸
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| CAS编号 |
50-21-5
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| 英文名称 |
Lactic acid
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C3H6O3
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
乳酸粉
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【产品名称】：食品添加剂乳酸粉使用量
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子。
【产品性状】：产品为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，易溶于热水，有潮解现象。
【产品应用】：常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节，延长食品的保质期。
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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