食品添加剂碳酸氢钠使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥2.5 /千克
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100-1000￥2 /千克
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≥1000￥1.5 /千克
- 发布日期： 2023-08-08
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
205-633-8
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
培碱
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| CAS编号 |
144-55-8
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| 英文名称 |
Sodium bicarbonate
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
CHNaO3
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
碳酸氢钠
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【产品名称】：食品添加剂碳酸氢钠使用量
【产品属性】：食品级无机盐
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。
【产品性状】：呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解
【产品应用】：碳酸氢钠是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，但作用后会残留碳酸钠，使用过多会使食品碱度过大而导致风味变劣，色泽黄褐。是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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