食品添加剂魔芋胶 使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥98 /千克
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100-1000￥96 /千克
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≥1000￥94 /千克
- 英文名称：Amorophophallus Konjac
- 发布日期： 2023-08-08
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
魔芋胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Amorophophallus Konjac
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
魔芋胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
37200-17-2
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：食品添加剂魔芋胶 使用量
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素
【产品性状】：具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性
【产品应用】：作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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