食品添加剂辣椒红150油溶使用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥234 /千克
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100-1000￥232 /千克
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≥1000￥230 /千克
- 发布日期： 2023-08-08
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
207-364-1
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
着色剂
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| 型号 |
食品级
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| 来源 |
合成着色剂
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| 别名 |
辣椒黄素
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| CAS编号 |
465-42-9
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| 主要着色成分 |
辣椒红
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| 英文名称 |
CAPSANTHIN
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C40H56O3
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| 有效物质含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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【产品名称】：食品添加剂辣椒红150油溶使用量
【产品属性】：食品级着色剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占总量的50%~60%。
【产品性状】：辣椒红为深红色黏性油状液体。在石油醚（汽油）中吸收峰波长为475.5nm，在正己烷中为504nm，在二硫化碳中为503nm和542nm，在苯中为486nm和519nm。
【产品应用】：调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色，还可以应用与饲料、化妆品等。
【特 征】：食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
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