（食品级β-葡聚糖酶）β-葡聚糖酶 β-葡聚糖酶
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥48 /千克
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100-1000￥46 /千克
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≥1000￥44 /千克
- 发布日期： 2023-08-15
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
232-803-9
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 用途 |
酶制剂
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
右旋糖酐酶
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| CAS编号 |
9025-70-1
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| 重金属 |
0.00001%
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| 英文名称 |
DEXTRANASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 纯度 |
99%
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| 酶活力 |
2万
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| 分子式 |
C6H12O7
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| 有效物质含量 |
99
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【中文名称】：β-葡聚糖酶
【别 名】：SPECIES A青酶菌
【英文名称】：DEXTRANASE
【CAS 号】：9025-70-1
【EINECS编号】：232-803-9
【分 子 式】：C6H12O7
【型 号】：食品级
【产品属性】：食品级酶制剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得
【产品性状】：产品为淡黄色粉末或棕色液体；适用温度范围 30 -60 ℃
【产品应用】：在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度，改善过滤性能，提高麦芽溶出率，防止啤酒浑浊，稳定啤酒质量。
【安全标准】：食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。
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