重庆天润生物制品有限公司
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麦芽糖醇批发|价格(麦芽糖醇)
起订量 (千克)价格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10008 /千克
  • 英文名称:Maltitol
  • 品牌:重庆天润
  • cas:585-88-6
  • 发布日期: 2023-08-21
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 209-567-0
货号
品牌 重庆天润
用途 甜味剂
英文名称 Maltitol
型号 食品级
别名 氫化麥芽糖
纯度 99%
CAS编号 585-88-6
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99
【产品名称】:麦芽糖醇批发|价格(麦芽糖醇)
【产品属性】:食品级甜味剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:化学名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。
【产品性状】:有两种个产品:一为无色结晶性产品;二为无色粘稠状液体。
【产品应用】:麦芽糖醇具有良好的保湿性, 非发酵性, 用于面包、糕点中, 可延长货架期。糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化剂和发泡剂,用作冰淇淋、奶油糕点、奶糖等高脂肪食品的甜味剂,  可促进人体对钙的吸收, 麦芽糖醇具有良好的保湿性, 非发酵性, 用于面包、糕点中, 可延长货架期。
【综      述】:常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的

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