（DL-苹果酸钠）DL-苹果酸钠食品级-重庆天润生物制品有限公司

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（DL-苹果酸钠）DL-苹果酸钠食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥25 /千克

100-1000￥24 /千克

≥1000￥23 /千克

英文名称：2-(2-Hex-1-ynylcyclohexyl)isoindole-1,3-Dione

品牌：重庆天润

cas：76-46-0

发布日期： 2023-09-06
更新日期： 2024-09-05

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EINECS编号
货号
品牌	重庆天润
用途	酸度调节剂
英文名称	2-(2-Hex-1-ynylcyclohexyl)isoindole-1,3-Dione
型号	食品级
包装规格	25*1
别名	DL-苹果酸钠
纯度	99%
CAS编号	76-46-0
分子式	C20H23NO2
有效物质含量	99

【产品名称】：（DL-苹果酸钠）DL-苹果酸钠食品级
【产品属性】：食品级酸度调节剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：含量(干基计) % ≥98.0-101.0，一水合物干燥失重 % 12，游离酸 % ≤1.0
【产品性状】：白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。
【产品应用】：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。在水产品、肉类食品中应用广泛。苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度。
【必要性】：实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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