重庆天润生物制品有限公司
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(大豆分离蛋白)大豆分离蛋白食品级
起订量 (千克)价格
1-10025 /千克
100-100024 /千克
≥100023 /千克
  • 英文名称:Soy protein isolate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:9010-10-0
  • 发布日期: 2023-09-07
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 232-720-8
货号
品牌 重庆天润
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 大豆蛋白
CAS编号 9010-10-0
英文名称 Soy protein isolate
纯度 99%
分子式 C13H10N2
有效物质含量 99
主要营养成分 大豆分离蛋白
【产品名称】:(大豆分离蛋白)大豆分离蛋白食品级
【产品属性】:食品级无机盐
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:是经过一系列加工步骤从大豆中提取,得到的近乎纯化的蛋白质。
【产品性状】:大豆分离蛋白外观呈淡黄色、乳白色粉末,无肉眼可见外来杂质。
【产品应用】:可作为豆乳粉、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白的原料,又是面包、肉制品、饮料和婴幼儿食品的配料,在火锅料产品贡丸、撒尿牛丸、鸡脯丸、闽南香肉、甜不辣、天妇罗、开花肠、亲亲肠、台烤肠、热狗肠、肉串、川香鸡柳、骨肉相连、上校鸡块、麦乐鸡、奥尔良烤鸭胚、调理翅根、腌制琵琶腿、午餐肉、三文治等肉制品的加工。
【必 要  性】:实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾/病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。

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