（可溶性大豆多糖）可溶性大豆多糖食品级-重庆天润生物制品有限公司

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（可溶性大豆多糖）可溶性大豆多糖食品级

起订量 (千克)价格

1-100￥84 /千克

100-1000￥82 /千克

≥1000￥80 /千克

英文名称：Soluble soybean polysaccharide

品牌：重庆天润

发布日期： 2023-09-08
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号
货号
品牌	重庆天润
主要有效成分	可溶性大豆多糖
用途	增稠剂
英文名称	Soluble soybean polysaccharide
型号	食品级
别名	可溶性大豆多糖
纯度	99%
CAS编号
分子式
有效物质含量	99

【产品名称】：（可溶性大豆多糖）可溶性大豆多糖食品级
【产品品牌】：重庆天润生物
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：可溶性大豆多糖主要是以大豆分离蛋白、豆腐和腐竹等生产加工的副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理、酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。
【产品性状】：能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮，不受时间和温度影响；
【产品应用】：做为乳化稳定剂可用于酸性蛋白饮料：如酸奶、乳酸饮料、果乳饮料等；做为抗结剂可用于米饭、面条和调味粉等产品中。
【必要性】：实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中/毒的疾/病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。

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