重庆天润生物制品有限公司
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食品级|糖化酶现货批发
起订量 (千克)价格
1-1008 /千克
100-10006 /千克
≥10005 /千克
  • 英文名称:AMYLOGLUCOSIDASE
  • 品牌:重庆天润
  • cas:9032-08-0
  • 发布日期: 2023-09-20
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 232-877-2
货号
品牌 重庆天润
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 淀粉脱脂酶
CAS编号 9032-08-0
重金属 0.00001%
英文名称 AMYLOGLUCOSIDASE
砷含量 0.00001%
纯度 99%
酶活力 糖化酶
分子式 Cd+2
有效物质含量 99
【产品名称】:食品级|糖化酶现货批发
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。是由曲霉优良菌种(Aspergilusniger)经深层发酵提炼而成。
【产品性状】:近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体,可分散于食用级稀释剂或载体中,也可含有稳定剂和防腐剂。
【产品应用】:多应用于酒精、淀粉糖、味精、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。
【使用监管】:通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。

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