食品级|糖化酶现货批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥8 /千克
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100-1000¥6 /千克
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≥1000¥5 /千克
- 发布日期: 2023-09-20
- 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 |
232-877-2
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货号 |
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品牌 |
重庆天润
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用途 |
酶制剂
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酶活力保存率 |
99%
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型号 |
食品级
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别名 |
淀粉脱脂酶
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CAS编号 |
9032-08-0
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重金属 |
0.00001%
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英文名称 |
AMYLOGLUCOSIDASE
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砷含量 |
0.00001%
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纯度 |
99%
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酶活力 |
糖化酶
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分子式 |
Cd+2
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有效物质含量 |
99
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【产品名称】:食品级|糖化酶现货批发
【产品属性】:食品级酶制剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:糖化酶是一种习惯上的名称,学名为α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。是由曲霉优良菌种(Aspergilusniger)经深层发酵提炼而成。
【产品性状】:近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体,可分散于食用级稀释剂或载体中,也可含有稳定剂和防腐剂。
【产品应用】:多应用于酒精、淀粉糖、味精、柠檬酸、啤酒等工业以及白酒、黄酒。
【使用监管】:通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。
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