食品级|酪蛋白酸钠 现货批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥98 /千克
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100-1000￥96 /千克
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≥1000￥94 /千克
- 发布日期： 2023-09-22
- 更新日期： 2024-09-05
产品详请
| EINECS编号 |
618-419-8
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| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
酪蛋白酸钠
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| 用途 |
增稠剂
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| 英文名称 |
Sodium caseinate
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
干酪素钠
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
9005-46-3
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| 分子式 |
C2H6O3S2
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】：食品级|酪蛋白酸钠 现货批发
【产品属性】：食品级增稠剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，也可作为营养强化剂食用。
【产品性状】：将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。
【产品应用】：用于冰淇淋、人造奶油、酸乳饮料等乳制品中，作为增稠剂、乳化剂和稳定剂，可进一步提高制品的质量。酪蛋白酸钠还可用作高蛋白谷类食品、老人用食品、婴儿食品用食品等特殊食品的营养强化剂
【使用监管】：通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。
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