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食品添加剂DL-苹果酸| 食品级DL-苹果酸批发|价格

起订量 (千克)价格

1-100￥15 /千克

100-1000￥14 /千克

≥1000￥13 /千克

英文名称：DL-Malic acid

品牌：重庆天润

cas：617-48-1

发布日期： 2023-09-26
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号	210-514-9
货号
品牌	重庆天润
用途	酸度调节剂
英文名称	DL-Malic acid
型号	食品级
包装规格	25*1
别名	抗结剂
纯度	99%
CAS编号	617-48-1
分子式	C4H6O5
有效物质含量	99

【产品名称】：食品添加剂DL-苹果酸| 食品级DL-苹果酸批发|价格
【产品属性】：食品级酸度调节剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物。由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。
【产品性状】：在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃
【产品应用】：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药。通常认为L -苹果酸具有重要的生理功能，但是D L-苹果酸中一半的D 型在生理上无效。
【行业自律】：食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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