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食品添加剂低聚半乳糖| 食品级低聚半乳糖批发|价格

起订量 (千克)价格

1-100￥26 /千克

100-1000￥24 /千克

≥1000￥22 /千克

英文名称：4'-GALACTOSYLLACTOSE

品牌：重庆天润

cas：6587-31-1

发布日期： 2023-09-26
更新日期： 2024-09-05

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产品详请

EINECS编号	低聚半乳糖
货号
品牌	重庆天润
用途	甜味剂
英文名称	4'-GALACTOSYLLACTOSE
型号	食品级
别名	低聚半乳糖
纯度	99%
CAS编号	6587-31-1
分子式	C18H32O16
有效物质含量	99

【产品名称】：食品添加剂低聚半乳糖| 食品级低聚半乳糖批发|价格
【产品属性】：食品级甜味剂
【保质日期】：24个月
【执行标准】：国标
【产品简介】：其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。
【产品性状】：无色透明或淡黄色糖浆
【产品应用】：低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工
【行业自律】：食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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