重庆天润生物制品有限公司
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食品级丙酸钙批发|价格|丙酸钙
起订量 (千克)价格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名称:Calcium propionate
  • 品牌:重庆天润
  • cas:4075-81-4
  • 发布日期: 2023-10-08
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 223-795-8
货号
品牌 重庆天润
用途 防腐剂
英文名称 Calcium propionate
型号 食品级
别名 丙酸钙盐
纯度 99%
CAS编号 4075-81-4
分子式 C3H8CaO2
有效物质含量 99
【产品名称】:食品级丙酸钙批发|价格|丙酸钙
【产品属性】:食品级防腐剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水,微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的作用,用于面包及糕点中可起防腐作用
【产品性状】:白色轻质鳞片状晶体,或白色颗粒或粉末。略有特殊气味,在潮湿空气中易潮解。
【产品应用】:可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。
【食品添加剂的介绍】:食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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