供应可得然胶厂批家发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥114 /千克
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100-1000¥112 /千克
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≥1000¥110 /千克
- 英文名称:(2R,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
- 发布日期: 2023-07-24
- 更新日期: 2025-10-24
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
重庆天润
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| 主要有效成分 |
可得然胶
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| 用途 |
增稠剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
热凝胶
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
54724-00-4
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| 有效物质含量 |
99
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【产品名称】:供应可得然胶厂批家发
【产品属性】:食品级增稠剂
【保质日期】:24个月
【执行标准】:国标
【产品简介】:由微生物产生的、以β一(1→3)一糖苷键构成的一类将其悬浊液加热后,既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶,又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称
【产品性状】:凝结多糖的悬浮液经加热可形成无色、无味道、无气味的凝胶,它不同于一般的胶凝剂,除加热外,还需要其他条件使之形成凝胶
【产品应用】:用于草莓酱、蜂蜜和蛋黄酱等粘稠而不易操作的风味物,可以制作草莓片、蜂蜜片和蛋黄酱片等,这些薄片可以直接作为风味小食品食用,也可以用于夹心、夹馅、卷寿司芯等。
【规范使用】:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
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